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次回の配信もお楽しみに!

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配信期間:2020年11月29日 17:30まで

相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~茨城のごぼう~

時間:23分 | 放送日:2020/11/22

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【毎週日曜 よる6時放送】

今回は、茨城県小美玉市で栽培されている“ごぼう”を使った絶品料理を
地元農家の奥様方から学びます!

まずは、ごぼう料理の定番“ごぼうサラダ”!
よく作り置きをするという“ごぼうサラダ”を
子どもたちにも人気の“ある料理”にアレンジします!
一体、どんな料理にアレンジするのでしょうか!?

続いては、“きんぴらごぼう”を教えていただきます!
こちらも、ごぼう料理の定番ですが、
奥様曰く、ごぼうを太めに切るのがポイントなのだとか。
農家の奥様ならではのワンポイントが加わった絶品きんぴらごぼうに
マナブメンバー大興奮!!

さらに、様々な料理にアレンジができる“万能ごぼうペースト”!
今回は“クリームスパゲティ”、
そして、まさかの“スイーツ”も作ります!!
ごぼうスイーツのお味は!?

他にも“フライドごぼう”や“絶対に失敗しない筑前煮”など絶品料理が
続々登場します!

キャスト

相葉雅紀 DAIGO 澤部佑

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